15 Milliarden Korkstoppeln pro Jahr

Am bekanntesten ist der Einsatz des Rohstoffs Kork wohl als Korken (Zapfen) für die Weinindustrie. Doch das natürliche und recycelbare Material wird auch im Bauwesen, für Mode und Design sowie in weiteren Industriesektoren eingesetzt.

Ein Dankeschön an die Natur

Die Korkeiche liefert uns ein wunderbares Material, das auch im Ernteprozess sehr ökologisch ist. Portugal und Spanien liefern weltweit die meisten Mengen an Kork (rund 90%).

Das bekannteste Endprodukt sind Korken für die Weinindustrie. Aber auch im Bau, der Mode und der Raumfahrt wird Kork geschätzt und eingesetzt.

Kork ist ein unglaublich vielseitiges Material

Am bekanntesten ist der Einsatz des Rohstoffs Kork wohl als Korken (Zapfen) für die Weinindustrie. Doch das natürliche und recycelbare Material wird auch für Dämmungen, Bodenbeläge Mode und Design sowie für Energieerzeugung und die Luft- und Raumfahrtindustrie verwendet.

Lissabon wird auch “die Schöne” genannt. Sie ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Besonders in den Wintermonaten. Besuche den Miradouro da Senhora do Monte und Alfama, den ältesten Stadtteil Lissabons mit seinen engen Gassen und dem Castelo de São Jorge. Weitere Ziele: die lebendige Altstadt Barrio Alto und die Einkaufsstrasse Avenida de Liberdade.

Pastel de Nata - ein Rezept aus dem 17. Jahrhundert

Mönche des Hieronymusklosters im Stadtteil Belém in Lissabon sollen die leckeren, kleinen Blätterteigtörtchen kreiert haben. Sie werden dort seit 1837 täglich hergestellt. Oder du versuchst es einfach selber mit einem leckeren Rezept.

Der historische Stadtteil Belém von Lissabon ist sehr geschichtsträchtig. Von der Praça de Comércio aus schlendert man in gemütlichen zwei Stunden nach Belém und sieht u.a. die LX Factory, das MAAT, den Ponte de 25 abril und man kann die Pastéis de Nata nach Originalrezeptur naschen.

Lissabon war im 15. und 16. Jahrhundert eine grosse Seefahrernation. Am 1. November 1755 zerstörte ein Erdbeben 85 Prozent aller Gebäude. Die Stadt wurde in kurzer Zeit wieder aufgebaut und nach modernen Massstäben geplant. Die noch heute bekannten Azulejos spielten dabei eine wichtige Rolle.

Cataplana Portuguesa - ein Eintopf, den man nicht vergisst

Den Ursprung dieser typischen Speise bzw. des einzigartigen portugiesischen Kochgeschirrs wird dem arabischen Einfluss zugeschrieben. Wer in Portugal ist, muss sich unbedingt mal eine Cataplana bestellen.